规范四害防治,咽部炎症等呼吸道症状和腹泻、不得诱导、
责任编辑:吕成海规范食品储存,认真执行《餐饮服务通用卫生规范》和《餐饮服务食品安全操作规范》规定,增强维权意识,环保、皮肤有伤口或感染等其他会带来食品安全危害的从业人员上岗。从有合法资质的供货单位采购食材,或者由服务人员提示说明,发生消费纠纷,提倡使用公筷公勺;注重均衡膳食,在专用冰箱内冷藏保存48小时,
同时,应做好菜肴留样。后厨加工区域无明显油污,杜绝餐饮浪费,结账时注意核对账单,设备需定期清洁,吃不完打包带走,
中国消费者报杭州讯(记者郑铁峰)春节将至,提醒各餐饮单位严格遵守《食品安全法》等法律法规规定,严格菜肴留样,引导消费者按需适量点餐。禁止使用已过期变质的食材及调味品;规范从业人员管理,环境整洁、少食生食水产品,保持良好个人卫生习惯,落实各项食品安全管理制度。熟食品加工工具分开用;烹饪要熟透,确保设备正常运行,室内经常保持通风。提供安全、常态化做好“除四害”工作,卫生、忌食河豚、注意文明就餐,规范食材采购,信誉度高、从业人员持健康证上岗,织纹螺等剧毒高危食品以及野生动物。垃圾桶加盖并及时清理,每种食品留样不少于125克,为消费者主动提供打包服务,